Rendement : 1 portion Temps de préparation et cuisson : 25 minutes Ingrédients 75 g (1/3 tasse) de riz à risotto 75 g (1/3 tasse) de lentilles rouges 10 ml (2 c. à thé) d’huile de coco 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau 12 g (1 c. à soupe) de graines de chia 1 gousse […] Plus
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Recette de burritos aux patates douces, haricots noirs et tofu
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 35 minutesDonne environ 6 burritos (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients 4 ou 5 grosses patates douces 45 ml (3 c. à soupe) d’huile végétale 1 gros oignon jaune, émincé 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de chili (ou plus, au goût) 10 ml […] Plus
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Photo : TransRockies « Ce sera une année de non-confort », dit Anne Bouchard pour résumer la saison de course qui l’attend. La Montréalaise s’apprête à repousser ses limites dans des courses plus longues qu’à l’habitude. Dans quelques jours, elle va en effet courir son premier 100 miles (160 km). La plus longue course qu’elle a faite jusqu’à présent […] Plus
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Un texte écrit en collaboration avec Isabelle Morin, nutritionniste Coureurs, nous sommes loin d’hiberner. Que l’on coure dans la neige ou la gadoue, ou que l’on fasse du ski, de la raquette ou du crazy carpet, on joue dehors même en hiver. On adapte nos vêtements, tout simplement. L’alimentation a elle aussi ses particularités durant […] Plus
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ENTREVUE EXCLUSIVE En 2016, Andrea Huser a participé à une dizaine de courses d’ultra. Elle est montée sur la première ou la deuxième marche du podium chaque fois. Deuxième à l’Ultra-Trail du Mont-Blanc, première à la Diagonale des Fous, première au Lavaredo Ultra Trail, deuxième à la Transgrancanaria… Pour commenter son année, elle déclare : […] Plus
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Vous ne courez jamais seul. Il y a environ 100 000 milliards de petits êtres vivants qui vous accompagnent en tout temps. Ce sont les bactéries qui vivent dans votre intestin, ce qu’on appelle le microbiote. Ces bactéries pourraient même vous aider à devenir un meilleur coureur si vous prenez bien soin d’elles. Ce que […] Plus
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La troisième édition du Bromont Ultra : pour le dépassement et la philanthropie
Photo : courtoisie Se remplir les poumons d’air frais et les yeux de couleurs, c’est la beauté des courses en automne. Ce weekend, les 8 et 9 octobre, les coureurs du Bromont Ultra (BU) donneront tout ce qu’ils ont dans le ventre. L’organisation, elle, donnera tous ses profits à de bonnes causes. Pour son fondateur, Gilles […] Plus
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Au-delà d’une heure de course, si on ne mange rien, il est fort probable qu’une baisse d’énergie nous guette. C’est particulièrement vrai si on court à une intensité élevée. La course allait bien. J’avais environ 15 km de parcourus. Je maintenais ma vitesse de croisière et me sentais plutôt bien. Mieux, apparemment, que le coureur […] Plus
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Quoi manger et comment manger quatre jours avant votre grande course
À quatre jours du départ de votre compétition, les dés sont lancés en ce qui concerne votre entraînement. Mais pour votre alimentation, c’est autre chose. Vous avez encore beaucoup à gagner au cours des prochains jours. Stratégie précourse Peu importe la distance que vous courrez samedi prochain, vous allez le faire avec plus d’énergie et […] Plus
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Marie-Josée Hotte amène sa joie de courir sur les sentiers de l’OCC
Quiconque a déjà partagé un bout de sentier avec Marie-Josée Hotte sait qu’elle dégage tout d’une coureuse forte et positive. Elle participe aujourd’hui, 25 août, à la course Orsières-Champex-Chamonix (OCC) dans le cadre de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB). Faites plus amples connaissances avec cette passionnée de course. Courir rime avec plaisir Sourire aux lèvres, tête haute, cadence constante, Marie-Josée […] Plus
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Sébastien Roulier pourrait revenir de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB) avec l’une des meilleures performances québécoises de l’histoire de cette course. Du moins, c’est son objectif. Découvrez un peu plus cet ultra athlète à surveiller. Un mot : intensité Dans les sentiers comme à l’hôpital, la vie de Sébastien Roulier rime avec intensité. Ce médecin pédiatre, directeur des soins intensifs […] Plus
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On aime la course, et on aime aussi l’après-course. Boire une bière ou deux, ça rafraîchit et ça relaxe. Mais c’est pas mal tout ce que ça fait de bien! Comment rendre l’alcool et le sport compatibles? L’alcool : bon… mais pas bon Certains vous diront que la bonne réponse est de ne pas en boire. […] Plus