Le trail tous les jours
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Rendement : 1 portion Temps de préparation et cuisson : 25 minutes Ingrédients 75 g (1/3 tasse) de riz à risotto 75 g (1/3 tasse) de lentilles rouges 10 ml (2 c. à thé) d’huile de coco 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau 12 g (1 c. à soupe) de graines de chia 1 gousse […] Plus
Recette de burritos aux patates douces, haricots noirs et tofu
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 35 minutesDonne environ 6 burritos (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients 4 ou 5 grosses patates douces 45 ml (3 c. à soupe) d’huile végétale 1 gros oignon jaune, émincé 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de chili (ou plus, au goût) 10 ml […] Plus
Photo : David Jeker On en parle de plus en plus. Être végétarien, voire végétalien (vegan), c’est « in ». C’est sain et avantageux pour la santé, en plus d’être bénéfique pour notre planète. C’est tentant de s’y mettre, cela dit, ne vous lancez pas dans le végétarisme et surtout dans le végétalisme n’importe comment! Ça mange quoi […] Plus
Au boulot, il vous arrive de boire un café pour avoir le petit kick nécessaire pour finir la journée. Si ça marche au boulot, peut-on en espérer autant dans un ultra, quand la fatigue se fait sentir? La caféine et la performance Chez la grande majorité des gens, la caféine a bel et bien un […] Plus
« J’ai décidé de couper le gluten et depuis, mes entraînements vont tellement mieux! » C’est votre copine Martine du club de course qui vous vante les mérites de sa nouvelle diète à quelques secondes du début de l’entraînement. Et surprise, alors qu’elle a l’habitude de traîner à l’arrière du peloton, elle semble cette fois-ci en pleine […] Plus
Trois particularités de l’alimentation des coureurs âgés de 50 ans et plus
La course à pied d’endurance est un sport de maturité, mais en vieillissant, notre corps perd petit à petit de sa souplesse, de son agilité et de sa force. Comment accepte-t-on, nous, les coureurs, ces changements que nous impose la vie? C’est à cette question que Distances+ tentera entre autres de répondre dans le cadre […] Plus
Un texte écrit en collaboration avec Isabelle Morin, nutritionniste Coureurs, nous sommes loin d’hiberner. Que l’on coure dans la neige ou la gadoue, ou que l’on fasse du ski, de la raquette ou du crazy carpet, on joue dehors même en hiver. On adapte nos vêtements, tout simplement. L’alimentation a elle aussi ses particularités durant […] Plus
Les glucides constituent une source non négligeable d’énergie pour tous les sports. La consommation de glucides est nécessaire avant, pendant et après un entraînement ou une épreuve. Dans les sports d’endurance, le grand volume d’entraînement augmente considérablement les besoins en glucides. Une question se pose donc : en mangez-vous assez? Quelle quantité de glucides faut-il manger? Pour […] Plus
Il y a plusieurs bonnes raisons pour courir : Dépasser ses limites; décrocher du quotidien; améliorer sa forme physique. Il y a aussi d’autres types de motivation pour enchaîner les kilomètres : Maigrir à tout prix; brûler les calories d’un morceau de gâteau; viser une silhouette inatteignable. Si cette deuxième catégorie vous motive principalement, une petite cloche […] Plus
Inflammation : prévenir avec des aliments plutôt que des médicaments
Plus de la moitié des coureurs prendraient des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) (ibuprofène (Advil), naproxène (Naprosyn), etc.) de façon préventive avant une course. L’ampleur de cette pratique rapportée par le Doc Benoit dans sa chronique m’a grandement surpris, tout comme le fait de savoir que les bénéfices associés ne sont que marginaux, voire absents. Au […] Plus
L’alimentation optimale de la femme coureuse expliquée en quelques points simples
DÉCEMBRE 2016 – Il y a, parmi les femmes, d’excellentes coureuses. La Britannique Paula Radcliffe détient depuis 2003 le record du monde féminin au marathon, avec un temps de 2 h 15 min 25 s. C’est à peine 13 minutes de différence avec le Kényan Dennis Kimetto, qui détient depuis 2014 le record du monde […] Plus
J’en ai entendu beaucoup des conseils en tant qu’athlète. « Bois avant d’avoir soif. La soif est un signe de déshydratation. » « Une perte de poids durant l’effort, même petite, est un signe de déshydratation et risque d’entraîner une diminution de ta performance physique. Il est important de boire de manière à ne pas perdre […] Plus
Des grillons dans vos barres énergétiques : prêts à carburer aux insectes?
Trois triathloniens. Deux histoires. Un même dénouement. Quel est le lien? Commençons du début. D’un côté, il y a William Walcker et Minh-Anh Pham, tous deux qualifiés pour les championnats du monde de triathlon. En bons sportifs d’endurance, leurs bagages regorgent de barres et gels énergétiques, comprimés d’électrolytes et pâtes de fruits. Les deux amis […] Plus
Vous ne courez jamais seul. Il y a environ 100 000 milliards de petits êtres vivants qui vous accompagnent en tout temps. Ce sont les bactéries qui vivent dans votre intestin, ce qu’on appelle le microbiote. Ces bactéries pourraient même vous aider à devenir un meilleur coureur si vous prenez bien soin d’elles. Ce que […] Plus
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