Stéphanie Côté, rédactrice en chef adjointe

Stéphanie est chef de section Nutrition pour Distances+. Suivez-là sur Facebook, Twitter et visitez son site web!

  • Dan et Sébastien

    Bear Mountain : Ils feront leur premier marathon en sentier pour « donner l’exemple »

    Photos : Sébastien Laurence et Danielle Dubois Danielle Dubois et Sébastien Laurence feront ce samedi 13 mai leur premier marathon de course en sentier à Bear Mountain, près de New York, où plus de 150 Québécois sont attendus. Les amoureux relèvent ainsi un défi personnel, dont ils se servent également dans leur vie professionnelle pour être des modèles. Ces deux coureurs-motivateurs courront pour le plaisir et le dépassement… dans […]

  • aister 2

    Le végétalisme des athlètes David Jeker et d’Alister Gardner

    Alister Gardner / Photo : courtoisie Chaque végétalien (ou vegan) a ses raisons et sa façon de l’être. Ce mode d’alimentation implique souvent toute une philosophie de vie. Voici les versions David Jeker et Alister Garder du végétalisme. Deux vegans, deux approches Alister Gardner se souvient du dernier repas avec fromage qu’il a mangé. C’était […]

  • Recette - Riz aux lentilles David Jeker_Fotor

    Riz aux lentilles avec sauce aux amandes

    Photo : David Jeker Recette de David Jeker Rendement : 1 portion Temps de préparation et cuisson : 25 minutes Ingrédients 75 g (1/3 tasse) de riz à risotto 75 g (1/3 tasse) de lentilles rouges 10 ml (2 c. à thé) d’huile de coco 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau 12 g (1 c. à soupe) […]

  • Recette - Burritos Alister_Fotor

    Burritos aux patates douces, haricots noirs et tofu

    Photo : Alister Gardner Recette d’Alister Gardner et de Clothilde Mondor Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Donne environ 6 burritos (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients  4 ou 5 grosses patates douces 45 ml (3 c. à soupe) d’huile végétale 1 gros oignon jaune, émincé 30 ml (2 c. […]

  • Anne Transrockies2_Fotor

    Anne Bouchard : la saison où elle repoussera ses limites

    Photo : TransRockies « Ce sera une année de non-confort », dit Anne Bouchard pour résumer la saison de course qui l’attend. La Montréalaise s’apprête à repousser ses limites dans des courses plus longues qu’à l’habitude. Dans quelques jours, elle va en effet courir son premier 100 miles (160 km). La plus longue course qu’elle a faite jusqu’à présent […]

  • alimentation hiver

    Un coureur, ça mange quoi en hiver?

    En collaboration avec Isabelle Morin, nutritionniste Coureurs, nous sommes loin d’hiberner. Que l’on coure dans la neige ou la gadoue, ou que l’on fasse du ski, de la raquette ou du crazy carpet, on joue dehors même en hiver. On adapte nos vêtements, tout simplement. L’alimentation a elle aussi ses particularités durant la saison froide. […]

  • andrea-montagnes

    Andrea Huser, athlète des montagnes

    ENTREVUE EXCLUSIVE En 2016, Andrea Huser a participé à une dizaine de courses d’ultra. Elle est montée sur la première ou la deuxième marche du podium chaque fois. Deuxième à l’Ultra-Trail du Mont-Blanc, première à la Diagonale des Fous, première au Lavaredo Ultra Trail, deuxième à la Transgrancanaria… Pour commenter son année, elle déclare : […]

  • UTHC 2015-1028

    Six trucs pour éviter la panne d’énergie

    Photo : Ultra-Trail Harricana/Karine Maltais Au-delà d’une heure de course, si on ne mange rien, il est fort probable qu’une baisse d’énergie nous guette. C’est particulièrement vrai si on court à une intensité élevée. La course allait bien. J’avais environ 15 km de parcourus. Je maintenais ma vitesse de croisière et me sentais plutôt bien. […]

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    Quoi manger et comment manger quatre jours avant votre grande course

    Nourriture de ravito lors de l’Ultra-Trail Harricana 2015 / Photo : Ultra-Trail Harricana À quatre jours du départ de votre compétition, les dés sont lancés en ce qui concerne votre entraînement. Mais pour votre alimentation, c’est autre chose. Vous avez encore beaucoup à gagner au cours des prochains jours. Stratégie précourse Peu importe la distance […]

  • marie-josee_hotte_UTMB_2016

    Marie-Josée Hotte amène sa joie de courir sur les sentiers de l’OCC

    Marie-Josée Hotte – Photo : courtoisie Quiconque a déjà partagé un bout de sentier avec Marie-Josée Hotte sait qu’elle dégage tout d’une coureuse forte et positive. Elle participe aujourd’hui, 25 août, à la course Orsières-Champex-Chamonix (OCC) dans le cadre de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB). Faites plus amples connaissances avec cette passionnée de course. Courir rime avec plaisir Sourire aux […]

  • Sebastien_Roulier_Photo_CHOK

    L’intensité de Sébastien Roulier, prête à exploser à l’UTMB

    Sébastien Roulier lors de l’Ultra-Trail du mont Albert – Photo : Benoit Bisson, CHOK Images Sébastien Roulier pourrait revenir de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB) avec l’une des meilleures performances québécoises de l’histoire de cette course. Du moins, c’est son objectif. Découvrez un peu plus cet ultra athlète à surveiller.  Un mot : intensité Dans les sentiers comme à l’hôpital, […]

  • summer-sunshine-alcohol-drink (1)

    Les effets de l’alcool sur notre forme physique

    On aime la course, et on aime aussi l’après-course. Boire une bière ou deux, ça rafraîchit et ça relaxe. Mais c’est pas mal tout ce que ça fait de bien! Comment rendre l’alcool et le sport compatibles? L’alcool : bon… mais pas bon Certains vous diront que la bonne réponse est de ne pas en boire. […]